Gisteren hebben wij, 16 dutchies een wandeling gemaakt (mede georganiseerd door mij!!!!) door de 'medicine' en 'herbal' straten van Sheung Wan. Een chinese gidse heeft ons e.e.a. uitgelegd over al het gedroogde voedsel en waarvoor het gebruikt wordt. Zo worden vogels nestjes (gemaakt van spekels van de vogeltjes) gebruikt om een mooie (jonge) huid te houden, zeepaardjes voor de vruchtbaarheid van de man, walnoten is goed voor de nieren, gedroogde jacobs schelp als bouillon blokje, zee anemoon tegen verkoudheid etc. Teveel om op te noemen maar leuk om dit te horen en te zien dat Chinezen hier echt in geloven. Datgene wat we geproefd hebben was niet echt vies maar ook nou niet zo lekker om dagelijks in te nemen. Daarna nog een tempel bezocht en de tour werd afgesloten met een nl lunch: frikandellen, kroketten, garnalen, paling, (echt heerlijke)tomatensoep, broodje filet american en toe poffertjes met ijs!!!! Onze gidse
heeft hier heerlijk van zitten schransen. Dus ons eten is zo 'slecht' nog niet!
No comments:
Post a Comment